2024年《注册营养师》课程封面
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《注册营养师》本地下载试看98讲(46.5小时)100

01.营养学概述-认识营养师 浅析职业发展
02.基础营养(一)
03.基础营养(二)
04.基础营养-第一章-人体构成及食物的消化吸收 (一)
05.基础营养-人体构成及食物的消化吸收 (二)
06.基础营养-人体构成及食物的消化吸收 (三)
07.基础营养-人体构成及食物的消化吸收 (四)
08.基础营养-第一章-人体构成及食物的消化吸收 (五)
09.基础营养-第二章-能量(一)
10.基础营养-第二章-能量(二)
11.基础营养-第二章-能量(三)
12.基础营养-第二章-能量(四)
13.基础营养-第三章-蛋白质(一)
14.基础营养-第三章-蛋白质(二)
15.基础营养-第三章-蛋白质(三)
16.基础营养-第三章-蛋白质(四)
17.基础营养-第三章-蛋白质(五)
18.基础营养-第三章-蛋白质(六)
19.基础营养-第四章-脂类(一)
20.基础营养-第四章-脂类(二)
21.基础营养-第四章-脂类(三)
22.基础营养-第五章-碳水化合物的分类
23.基础营养-第五章-碳水化合物的生理功能
24.基础营养-第五章-碳水化合物的代谢、膳食参考摄入量与食物来源
25.基础营养-第六章-钙(一)
26.基础营养-第六章-钙(二)
27.基础营养-第六章-磷、镁、钾
28.基础营养-第六章-钠、氯
29.基础营养-第七章-铁(一)
30.基础营养-第七章-铁(二)
31.基础营养-第七章-碘
32.基础营养-第七章-锌
33.基础营养-第七章-硒
34.基础营养-第八章-概述
35.基础营养-第八章-维生素A
36.基础营养-第八章-维生素D
37.基础营养-第八章-维生素E
38.基础营养-第八章-维生素K
39.基础营养-第八章-水溶性维生素(一)
40.基础营养-第八章-水溶性维生素(二)
41.基础营养-第九章-水
42.基础营养-第九章-膳食纤维
43.营养膳食指导-地中海饮食模式
44.营养膳食指导-得舒饮食模式
45.营养膳食指导-生酮饮食模式
46.营养膳食指导-FMD饮食模式+低卡饮食模式
47.营养膳食指导-轻断食饮食模式
48.食物营养与食品卫生-第一章植物性食物的营养价值(一)
49.食物营养与食品卫生-第一章-植物性食物的营养价值(二)
50.食物营养与食品卫生-第二章-动物性食物的营养价值(一)
51.食物营养与食品卫生-第二章-动物性食物的营养价值(二)
52.食物营养与食品卫生-第三章-调味品和其他食品的营养价值(一)
53.食物营养与食品卫生-第三章-调味品和其他食品的营养价值(二)
54.食物营养与食品卫生-第四章-食品污染及其预防(一)
55.食物营养与食品卫生-第四章-食品污染及其预防(二)
56.食物营养与食品卫生-第四章-食品污染及其预防(三)
57.食物营养与食品卫生-第五章-各类食品的卫生要求
58.食物营养与食品卫生-第六章-食品中毒及其预防(一)
59.食物营养与食品卫生-第六章-食品中毒及其预防(二)
60.人群营养-第一章-孕妇乳母营养与膳食(一)
61.人群营养-第一章-孕妇乳母营养与膳食(二)
62.人群营养-第一章-孕妇乳母营养与膳食(三)
63.人群营养-第二章-婴幼儿营养与科学喂养(一)
64.人群营养-第二章-婴幼儿营养与科学喂养(二)
65.人群营养-第二章-幼儿营养与膳食
66.人群营养-第三章-学龄前儿童的生理特点、学龄前儿童的营养需要及参考摄入量(一)
67.人群营养-第三章-学龄前儿童的营养需要及参考摄入量(二)、学龄前儿童的平衡膳食
68.人群营养-第四章-学龄儿童与青少年的营养和膳食
69.人群营养-第五章-老年人营养与膳食(一)
70.人群营养-第五章-老年人营养与膳食(二)
71.人群营养-第六章-特殊环境与特种作业人群营养与膳食(一)
72.人群营养-第六章-特殊环境与特种作业人群营养与膳食(二)
73.营养缺乏与营养过量-第一章-营养缺乏病概述(一)
74.营养缺乏与营养过量-第一章-营养缺乏病概述(二)
75.营养缺乏与营养过量-第二章-蛋白质-能量营养不良
76.营养缺乏与营养过量-第三章-维生素缺乏病(一)
77.营养缺乏与营养过量-第三章-维生素缺乏病(二)
78.营养缺乏与营养过量-第三章-维生素B2缺乏病、癞皮病
79.营养缺乏与营养过量-第三章-维生素B6缺乏病、巨幼红细胞性贫血
80.营养缺乏与营养过量-第三章-维生素C缺乏病
81.营养缺乏与营养过量-第四章-矿物质缺乏(一)
82.营养缺乏与营养过量-第四章-矿物质缺乏(二)
83.营养缺乏与营养过量-第五章-营养素过量与中毒(一)
84.营养缺乏与营养过量-第五章-营养素过量与中毒(二)
85.营养强化与保健食品-第一章-营养强化食品(一)
86.营养强化与保健食品-第一章-营养强化食品(二)
87.营养强化与保健食品-第二章-保健食品概述
88.营养强化与保健食品-第三章-保健食品常用的功效成分(一)
89.营养强化与保健食品-第三章-保健食品常用的功效成分(二)
90.营养强化与保健食品-第四章-保健食品的功能原理(一)
91.营养强化与保健食品-第四章-保健食品的功能原理(二)
92.营养强化与保健食品-第四章-保健食品的功能原理(三)
93.营养强化与保健食品-第五章-保健食品的加工和管理
94.食品加工与烹饪-第一章-食品加工技术(一)
95.食品加工与烹饪-第一章-食品加工技术(二)
96.食品加工与烹饪-第一章-食品加工技术(三)
97.食品加工与烹饪-第二章-烹饪学(一)
98.食品加工与烹饪-第二章-烹饪学(二)

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